排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
富含黑色素的食物有哪些 富含黑色素的食物有哪些東西
更新時間：2022-10-04 03:36:01作者：智慧百科
1、烏骨雞：又稱烏雞，因骨骼、皮肉烏黑得名。烏雞含有豐富的黑色素、蛋白質(zhì)、B族維生素、氨基酸、微量元素等，是食藥兩用的滋補佳品。性平、味甘，通常可以起到補虛益腎、養(yǎng)陰退熱的功效。
2、黑豆：富含黑色素、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、胡蘿卜素、煙酸等營養(yǎng)物質(zhì)。黑豆可用于炒食、煮粥、研磨粉制作糕點等，通常具有滋陰潤肺、健脾利水的作用。
3、黑芝麻：常用作糕點食品輔料，也可炒熟直接食用，含有黑色素、脂肪油、油酸、亞油酸、芝麻素等成分，有助于滋補肝腎、滋陰烏發(fā)、潤腸通便等。
4、黑木耳：含有大量碳水化合物、黑色素、蛋白質(zhì)、粗纖維、糖類、微量元素，糖類中包含甘露聚糖、葡萄糖、木糖等，營養(yǎng)豐富，且具有藥用價值，入藥時可用于潤肺、補腦、補氣等。