排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
新鮮羊肚怎么處理（新鮮羊肚怎么處理視頻）
更新時間：2022-10-07 17:39:07作者：智慧百科
1、方法/步驟：把整個羊肚泡在冷水里面，水要完全淹沒羊肚，接著在水里面撒上一些食鹽，讓羊肚在冷鹽水里面浸泡十來分鐘的時間，食鹽可以讓羊肚上面的黏液脫離。
2、羊肚在冷鹽水里面浸泡十來分鐘以后，在冷鹽水里面加上一些白醋，接著讓羊肚在冷鹽水和白醋的混合溶液里面，浸泡十多分鐘的時間，在冷鹽水里面加上一些白醋的話，可以有效的去除羊肚上面的濃重異味。
3、羊肚在冷鹽水和白醋混合溶液里面浸泡充分以后，開始初步清洗羊肚，由于羊肚上面的粘液比較多，這種情況下就要反復(fù)的將羊肚進(jìn)行搓洗。
4、羊肚的表面進(jìn)行初步的清洗了以后還要將羊肚里面那一面翻出來進(jìn)行清洗。清洗的方式可以用搓衣服的方式進(jìn)行，反復(fù)的搓洗可以有效的將表面的粘液洗掉。
5、清洗的過程中，如果羊肚還是有一些黏液就可以重復(fù)上面的步驟。直到將羊肚表面的黏液洗掉。
6、羊肚表面的黏液清洗完成了以后，將玉米粉撒在羊肚表面。然后像搓衣服一樣再將羊肚進(jìn)行反復(fù)的搓洗，這樣可以進(jìn)一步的將羊肚表面的黏液清洗掉。
7、使用玉米粉清洗完羊肚以后，在流動的水龍頭下面將羊肚上面的玉米粉沖洗掉。然后再把羊肚放進(jìn)干凈的容器。
8、羊肚清洗完成以后，將羊肚整個放進(jìn)開水里，然后再快速的將羊肚撈出來。撈出來以后，就可以趁熱將羊肚表面的黑膜撕掉了。