排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
怎么制作蟹黃大蝦好吃（蟹黃蝦怎么做好吃）
更新時(shí)間：2022-10-09 21:11:13作者：智慧百科
1、主料：罐頭蟹肉100克,蛋黃沙司l00克,熟雞蛋2個(gè),小河蝦250克,蔥頭末15克,姜末15克。精鹽,味精,花椒油,白醋
2、首先把蟹肉去軟骨，撕成碎片，萵筍沖洗凈切成小段，熟雞蛋去皮后，用細(xì)繩割切成薄圓片。
3、把萵筍葉和2／3的蟹肉用蛋黃沙司加精鹽輕輕拌勻，入盤一邊，再把余下的蟹肉和雞蛋片放在表面，周圍用芹菜葉點(diǎn)綴。
4、把小河蝦剪去頭部的刺、須、脯，洗凈，瀝干水，裝盤另一邊，用碗扣上，然后，將花椒油、白醋、料酒、蔥末、姜末、白糖等調(diào)味料勾兌成汁，打開碗后，澆上即成。