排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時間:2022-10-10 00:08:16作者:智慧百科
1、原料:鯉魚、油、蒸魚豉油、鹽、白酒、白胡椒粉、毛蔥、姜、胡蘿卜。
2、鯉魚去鱗去內(nèi)臟清洗干凈,內(nèi)外抹上白酒腌制半小時。
3、蔥姜切片。
4、鯉魚頭尾切開,魚肉從背部切開,保留腹部。
5、裝盤,將切開的魚片放平,擺上頭尾。
6、每一片魚上放一片蔥姜腌制10分鐘。
7、蒸鍋水開放魚盤蒸15分鐘。
8、取出倒出蒸汁,取下蒸過的蔥姜片。
9、熱油鍋,爆香蔥花,加入胡蘿卜絲翻炒,加鹽、白胡椒粉調(diào)味。
10、淋上蒸魚豉油,趁熱倒入炒好的胡蘿卜絲。