排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
小鱈魚膠的正確燉法（鱈魚膠可以直接燉嗎）
更新時(shí)間：2022-10-10 10:38:07作者：智慧百科
1、食材：干鱈魚膠20克、雞爪250克、瘦肉200克、姜5片、鹽5克、料酒1勺。
2、首先將干鱈魚膠泡好，起鍋燒水放入雞爪和瘦肉，慢慢將水煮沸，然后就可以關(guān)火了。
3、煮沸后撈出，過冷水洗凈，控干水分備用，把泡發(fā)好的鱈魚膠切成粗條，放在一邊備用。
4、然后將鱈魚膠、瘦肉、雞爪，姜片、鹽、料酒全部放入燉鍋里邊加入水，水要沒過所所有的食材。
5、最后蓋上蓋子用小火燉兩個(gè)小時(shí)左右，就可以出鍋了，鱈魚膠湯就煲好啦。