排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
怎樣保存野菜長久不爛（怎樣保存野菜長久不爛呢）
更新時間：2022-10-11 03:36:35作者：智慧百科
1、鹽漬保存法：鹽漬可起到長期保鮮的作用。將山野菜全部浸泡于飽和食鹽水中，3天后重新更換食鹽水。經(jīng)鹽漬后，野菜可在食鹽水中保鮮幾個月乃至幾年。
2、焯水保存法：可以將野菜用開水焯一下，既能夠除去野菜原有的苦澀味，還能夠抑制野菜細(xì)胞的活性，防止野菜變質(zhì)。然后放入塑料袋中，加入少許的鹽水，將袋中氣體完全排出后放入冰箱冷藏即可。
3、冷凍保存法：將煮過的野菜迅速用冷水浸涼，放入容器中擺放好后，再灌入冷水，放入冷凍室冷凍即可。