排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-10-12 03:36:41作者:智慧百科
1、雞蛋1個(gè)、淀粉4g、蔥花2g、鹽2g、海鮮醬油2g、油2g、米醋1g。
2、雞蛋打開,加淀粉、鹽、米醋,兌入1倍的溫水。
3、用電動(dòng)打蛋器將蛋打散,出沫再多也不要緊。
4、將雞蛋液過篩,篩離蒸碗要近一些,否則還容易出沫。
5、蒸碗內(nèi)抹點(diǎn)油,倒入雞蛋液,蒸碗上蓋保鮮膜。
6、水開后,蒸碗入屜鍋,小火,蒸十二分鐘左右,關(guān)火后再虛蒸幾分鐘。
7、出鍋后拿下保鮮膜,撒蔥花,滴入海鮮醬油。