排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
如何判斷沃柑新鮮不新鮮 怎么判斷沃柑新鮮
更新時(shí)間：2022-10-12 10:39:24作者：智慧百科
1、果皮色澤。新鮮的沃柑表皮應(yīng)光滑、色澤明亮、無(wú)斑點(diǎn)。如果皮色澤出現(xiàn)暗沉，通常是新鮮度不夠或熟過(guò)頭了。另外果皮應(yīng)完整無(wú)損，也無(wú)水漬狀。
2、果型、果蒂。果型扁圓，一般剛摘下的新鮮沃柑，果蒂硬實(shí)、色澤明亮且水分飽滿。果蒂萎縮容易脫落，則說(shuō)明果實(shí)新鮮度不夠。
3、手感。輕壓沃柑，彈性好的沃柑水分充足，口感好，果肉緊密。如果果實(shí)質(zhì)量減輕、果皮果肉出現(xiàn)分離，果實(shí)可能會(huì)出現(xiàn)果汁減少、營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)含量和口感降低等枯水、?；F(xiàn)象。
4、氣味。新鮮的沃柑應(yīng)有柑橘的芳香性氣味，無(wú)其他不良?xì)馕叮ㄈ绨l(fā)酵味、過(guò)熟果味、霉味、酒精味等）。另外在食用時(shí)，最好先洗凈后再剝皮吃，避免保鮮劑、涂臘、灰塵等進(jìn)入人體。