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2023-01-31
如何判斷鯉魚(yú)新鮮，如何判斷鯉魚(yú)是否新鮮
更新時(shí)間：2022-10-12 11:17:10作者：智慧百科
1、翻開(kāi)魚(yú)鰓看一看，如果魚(yú)鰓是鮮紅色的，就是新鮮的死魚(yú)，因?yàn)轸~(yú)鰓中的血液依然富含氧氣，是新鮮的魚(yú)血。如果魚(yú)鰓的顏色有點(diǎn)暗淡，就說(shuō)明這條魚(yú)已經(jīng)死了很久了，顏色越暗淡，死的時(shí)間就越久。
2、看一看魚(yú)的眼睛，剛剛死過(guò)的鮮魚(yú)，體內(nèi)的水分還沒(méi)有流失，所以此時(shí)魚(yú)的眼睛還是很飽滿(mǎn)，富有光澤的。如果魚(yú)眼睛已經(jīng)凹陷下去，無(wú)光澤，就肯定不是剛剛死過(guò)的鮮魚(yú)。
3、看看魚(yú)鱗是否光亮緊致，再用手按一按魚(yú)肉是否還有彈性，魚(yú)鱗沒(méi)有光亮或魚(yú)肉沒(méi)有彈性的，都不是剛剛死過(guò)的鮮魚(yú)。