排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
如何判斷蛋糕新鮮不新鮮（如何判斷蛋糕新鮮不新鮮的區(qū)別）
更新時間：2022-10-12 11:18:30作者：智慧百科
1、看形態(tài)。蛋糕外形整齊，大小均勻，具有蛋黃的正常色澤，每塊蛋糕的色澤深淺一致，掰開剖面上的大小孔隙致密均勻，這種蛋糕質(zhì)量是好的。如果蛋糕大小不勻，外形不整齊，有缺角、破碎現(xiàn)象，不是正常蛋色，剖面孔隙大小不勻，說明蛋糕質(zhì)次或有假。
2、摸彈性。新鮮的質(zhì)量好的蛋糕，手指輕輕按在蛋糕上，松開后能立即恢復原狀。質(zhì)量差的蛋糕，手指按壓松開后，不能恢復原狀。
3、聞氣味。質(zhì)量好的蛋糕，聞之有一股蛋香味。加檸檬黃色素冒充鮮蛋色的蛋糕，聞之缺乏蛋香氣味。