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2023-01-31
安康特產(chǎn)食物有哪些 安康吃的特產(chǎn)有哪些
更新時(shí)間：2022-10-12 14:06:00作者：智慧百科
1、安康蒸面：蒸面是安康地方小吃中的代表。大多數(shù)人都喜歡食用安康蒸面，及至定居他鄉(xiāng)后回安康探親訪友或出差歸來，通常想品嘗享用的第一食物就是蒸面。
2、漢陰炕炕饃：又叫芝麻餅，是一種圓形的烙餅，饃上沾滿芝麻，餅上每隔指許，剁有似斷非斷的刀印。
3、石泉鬼谷子臘肉餅：含大量的蛋白質(zhì)、纖維素、氨基酸等營養(yǎng)成分和人體不可缺失的VC、鉀、鈉、硒、鐵等微量元素。
4、旬陽八大件：開席便有八個(gè)涼菜，中間置一拌涼菜的大盤，將涼菜適量放入中間空盤，再將調(diào)好的拌菜汁子澆上，攪拌均勻便可食用，稱之為和菜。
5、紫陽蒸盆子：最早發(fā)源于紫陽縣漢王鎮(zhèn)，先是漢江艄工歇腳歡聚時(shí)的燴菜，后來發(fā)展為除夕團(tuán)圓飯上的壓軸菜。
6、寧陜板栗香菇燉雞：本地的特產(chǎn)，肉厚實(shí)、菇形好、質(zhì)量高為全國有名。
7、鎮(zhèn)坪洋芋粑粑炒臘肉：鎮(zhèn)坪老百姓桌上的家常小菜。是用洋芋制品和鎮(zhèn)坪特色臘肉合成的一道菜肴。
8、平利臘肉炒蛋皮：用魔芋開發(fā)出了60多種美味的菜肴，這60多種美味菜肴一齊端上餐桌，就稱之為“魔芋宴”。
9、白河“三點(diǎn)水”：“三點(diǎn)水”原為“吉祥宴”，因有一道雞肉和一道羊肉，取“雞”、“羊”諧音合為“吉祥”，這種單純的味道之外所承載的濃濃祝福和憧憬，顯示了白河人對一切美好事物的深情寄托。