排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
如何判斷鴨子新鮮 如何判斷鴨子新鮮程度
更新時(shí)間：2022-10-12 17:36:55作者：智慧百科
1、看眼球。新鮮的鴨眼睛有光澤，飽滿，呈全開或半開狀。而放久或者變質(zhì)的鴨的眼睛是會(huì)呈凹陷狀，如果是病死的眼睛是呈渾濁狀。
2、看鴨蹼。新鮮的鴨子的鴨蹼有彈性，用手指按壓會(huì)很快反彈回來，表面呈飽滿和光澤狀，不新鮮的鴨子的鴨蹼是呈干縮無彈性狀。
3、看鴨皮。新鮮的鴨皮上的脂肪顯淡黃色，而不新鮮的鴨子則是會(huì)變淡，肉質(zhì)也會(huì)顯黏狀。
4、看鴨屁股。新鮮的鴨屁股很干凈，而不新鮮看起來會(huì)有點(diǎn)臟，而且是病死的鴨子，鴨屁股會(huì)出現(xiàn)綠點(diǎn)。此時(shí)就不要購(gòu)買了。
5、聞味道。新鮮的鴨子香味四溢，從其腹腔內(nèi)聞到腥霉味，若聞到較濃的異味，則說明鴨子已變質(zhì)。