排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
如何制作好吃的土豆絲，如何制作好吃的土豆絲炒肉
更新時(shí)間：2022-10-12 17:37:03作者：智慧百科
1、準(zhǔn)備一個(gè)土豆，去皮用清水洗干凈。（要挑選一個(gè)個(gè)大，均勻的土豆），個(gè)子大切絲比較方便。然后，在準(zhǔn)備一點(diǎn)干的紅辣椒（或者用青椒代替也行），在準(zhǔn)備點(diǎn)蔥姜蒜末。
2、把土豆切成絲兒，切不好的朋友可以用菜板子插，土豆絲切好后，將切好的土豆絲泡入水中（因?yàn)橥炼怪械牡矸郾容^多），泡入水中后，用清水反復(fù)沖洗，多洗幾遍，看到泡土豆絲的水變清澈后就可以了。
3、鍋中燒水，水開后直接下入切好的土豆絲兒，等30秒左右，從鍋中撈出控水。然后，從新開始向鍋中倒入少量食用油，把之前準(zhǔn)備好的紅辣椒（或者用青椒代替也行）放入鍋中翻炒，隨后在放入蔥姜末開大火爆炒炒香，接著把已經(jīng)熟了的土豆絲放入鍋中，簡單進(jìn)行翻炒。
4、開始調(diào)味，根據(jù)自己口味，放少許食鹽，白糖，沿鍋邊倒入陳醋，翻炒均勻，一道超級(jí)好吃的土豆絲就制作完成了。