排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
涼拌豬蹄如何紅燒好吃，涼拌豬蹄如何紅燒好吃視頻
更新時間：2022-10-12 17:37:30作者：智慧百科
1、配料：豬蹄1個，蒜末、蔥末、姜末、香菜適當(dāng)，食鹽，食醋，白糖各25g，小米椒2個；做法步驟：先將豬蹄洗凈，切成小塊。在鍋中加水，放入幾顆花椒和少數(shù)蒜末，把豬蹄煮熟。豬蹄煮好后盛出，擺盤晾涼。在碗中放入生抽，食醋，蒜末姜末蔥末，食鹽和白糖，拌和均勻，制成醬汁。然后把鮮美的醬汁淋到豬蹄上，最終放上香菜做點綴即可。
2、配料：豬蹄2只、花生適量、冰糖、生抽、老抽、八角、姜、冰糖、蔥、花椒、香葉；做法步驟：豬蹄用噴槍燒皮，再刷洗干凈剁成塊，加入蔥姜料酒焯水至成熟，撈出后用熱水洗凈，花生米提前浸泡，蔥洗凈切段、姜切片，起鍋燒油放入冰糖炒出糖色，放入豬蹄塊翻炒上色，放入調(diào)料后炒香，然后放入料酒、生抽、老抽、鹽炒均勻后，放入花生和沒過豬蹄的水，倒入高壓鍋壓40分鐘，時間到后取出調(diào)味，放入鍋中大火收汁即可。