排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
白蘿卜需要去皮嗎（白蘿卜去皮嗎 牛肉）
更新時(shí)間：2022-10-12 17:40:10作者：智慧百科
1、不用削皮。白蘿卜不用削皮，白蘿卜的表皮部分含有大量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，如果削皮了可能會(huì)浪費(fèi)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，在食用前可以使用毛刷刷洗白蘿卜的表皮,將其附著的泥土或者污垢去除即可直接烹飪食用。
2、削皮影響，削皮后可以一定程度上增加食用口感,但是也會(huì)導(dǎo)致蘿卜的表皮營(yíng)養(yǎng)流失，而且失去外皮保護(hù)的蘿卜果肉極易發(fā)生氧化變質(zhì)，所以需要在1小時(shí)內(nèi)將其烹飪食用,放置時(shí)間久后口感和營(yíng)養(yǎng)都會(huì)下降。
3、保存方法。白蘿卜一般在冬季自然成熟,此時(shí)季節(jié)溫度較低，細(xì)菌和維生物的繁殖速度較慢，只需將白蘿卜用報(bào)紙包裹，放置在通風(fēng)干燥處極易保存較長(zhǎng)時(shí)間，但是最多不能超過(guò)20天。