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1、主料倒入碗中清水泡開(kāi)。泡好的水倒入鍋中。鍋中水大火煮開(kāi)。小火慢煮半小時(shí)。加入適量冰糖調(diào)味。過(guò)濾掉殘?jiān)纯伞?/p>

2、.將烏梅、山楂、陳皮、甘草片放入清水中泡二十分鐘，撈出備用。將材料放入鍋中，倒入清水，大火煮開(kāi)，轉(zhuǎn)小火煮二十分鐘，放入適量冰糖，冰糖融化后關(guān)火，自然冷涼后存放到玻璃瓶中，冷藏后飲用口感更佳”。