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1、食材：粘米粉200克、花生米（生）200克、核桃仁（干）30克、老紅糖20克、動(dòng)物油（煉）15克。

2、制作方法：

（1）準(zhǔn)備好原料，將花生仁和核桃肉放進(jìn)微波爐加熱高火三分鐘上下，隨后削皮。

（2）將花生仁和核桃肉切細(xì)，鍋中放進(jìn)芝麻干炒，炒過。

（3）添加花生仁和核桃肉，添加適量老紅糖和動(dòng)物油，煸炒勻稱，略微濕一點(diǎn)，不必太干燥。

（4）餡料這樣就搞好了，用快煮沸的水，一點(diǎn)一點(diǎn)添加，將粘米粉搓成濕區(qū)適合的面糊。

（5）取尺寸適合的湯團(tuán)面糊搓圓，隨后掏空，裝進(jìn)包餡，不必裝太滿。

（6）收邊，隨后揉成光潔的湯團(tuán)，放進(jìn)水快煮沸的鍋中，輕輕地?fù)u晃鍋，開中文火，煮七八分鐘至湯團(tuán)熟，起鍋了，十分美味可口。