排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-10-14 21:06:32作者:未知
1、鴨子剁塊焯水后洗凈備用,酸筍切片,紅尖椒切小段,姜切片,蒜去皮切片備用。
2、鍋內(nèi)加入一點(diǎn)點(diǎn)植物油。
3、放入姜片和蒜片爆香,再放入鴨塊中火煸出鴨油,鴨肉表面微金黃。
4、加入酸筍和尖椒,調(diào)入適量的生抽,老抽和料酒,翻炒均勻。
5、再加入完全沒過鴨肉的水,再調(diào)入1湯匙白糖。
6、大火燒開后轉(zhuǎn)中小火燜15分鐘,15分鐘后湯汁收到比較少了,調(diào)入1湯匙水淀粉。
7、收濃汁即可出鍋裝盤食用。