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2023-01-31
酸菜魚是怎么做的 酸菜魚怎么做好吃
更新時間：2022-10-14 21:08:38作者：佚名
1、酸菜切碎（加了一點酸姜在里面），蒜切片，姜切末，香菜切段，適量的干辣椒和花椒粒。
2、魚肉用少許鹽，胡椒粉和生粉抓一下。
3、魚骨用鹽和胡椒粉抓一下。
4、炒鍋下油，爆香蒜片和姜末。
5、炒出香味后加入適量的水或高湯。
6、把魚骨一起下湯里煮。
7、煮至開鍋。
8、開鍋后把魚肉一片一片的下鍋劃開。
9、魚肉很容易熟，熟后加入適量的胡椒粉。
10、盛入大碗里。
11、鍋里再下少量的油，小火，炸香花椒和干辣椒。
12、把炸好的花椒油淋在魚肉上。
13、撒上香菜，酸菜魚就做好啦。
本文標簽： 酸菜魚是怎么做的
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