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2023-01-31
干海參的儲(chǔ)存方法 如何保存干海參
更新時(shí)間：2022-05-06 07:30:14作者：未知
1、即食海參即食海參0～4℃儲(chǔ)藏90天。開袋后不食用需冷凍儲(chǔ)藏。如果超過90天的話，可進(jìn)行冷凍儲(chǔ)藏，可儲(chǔ)藏12個(gè)月，但其口感會(huì)有所改變，營養(yǎng)不會(huì)發(fā)生流失。
2、單凍海參冷凍（-15℃）條件下儲(chǔ)存12個(gè)月。
3、高壓海參冷凍（-15℃）條件下儲(chǔ)存12個(gè)月。
4、凍干海參密封置于干燥處，常溫下36個(gè)月。
5、半干的鹽漬海參，已發(fā)制好的海參用小塑料袋單根套起來，放入冰箱中冷凍儲(chǔ)藏；未發(fā)制好的鹽漬參、半干參必須放入冰箱冷凍儲(chǔ)藏，切不可放在常溫條件下。
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