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2023-01-31
干海帶絲可以直接吃嗎（干海帶絲能直接吃嗎）
更新時(shí)間：2022-10-15 17:20:06作者：智慧百科
1、干海帶絲不可以直接吃。
2、正常情況下干海帶絲需要用溫水泡發(fā)，并且泡發(fā)2-3小時(shí)才可以食用，干海帶絲泡發(fā)時(shí)間過短的話，會(huì)導(dǎo)致海帶絲質(zhì)地較硬，并且口感會(huì)變差。
3、而且海帶絲食用前不要長(zhǎng)時(shí)間浸泡。因?yàn)榻輹r(shí)間過長(zhǎng)，海帶絲中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，如水溶性維生素、無機(jī)鹽等也會(huì)溶解于水，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值就會(huì)降低。如果海帶絲經(jīng)水浸泡后像煮爛了一樣沒有韌性，說明已經(jīng)變質(zhì)不能再食用。