排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-05-17 17:23:05作者:未知
1、材料:老母雞1只,香菇6朵,紅棗6顆,枸杞1把,玉竹1把,當(dāng)歸6片,黃芪3片,普通小人參3根,熟地黃1粒,生姜6片,料酒1湯匙。
2、把香菇用溫水泡發(fā),剪去根蒂,泡發(fā)后的水沉淀后取干凈的部分備用。
3、輕輕清洗各藥材,中藥材在曬制的過(guò)程中都會(huì)沾上灰塵泥沙。
4、把母雞放入鍋內(nèi),倒入足量清水沒(méi)過(guò)雞身,大火燒開(kāi)然后用勺盛出血沫倒掉。
5、把料酒倒入鍋內(nèi),然后放入清洗過(guò)的藥材;水開(kāi)之后放入泡發(fā)過(guò)的香菇,再將之前泡香菇的水倒入鍋內(nèi),蓋上鍋蓋用文火熬制2—3小時(shí),食用前調(diào)入少許鹽即可。