排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
包餃子和面的方法 包餃子和面的方法是什么
更新時(shí)間：2022-10-16 07:05:58作者：未知
1、面粉倒在和面盆里攤開(kāi)，加鹽，磕入雞蛋，與面粉摻勻，然后一邊慢慢倒入清水，一邊攪拌。
2、所有面粉都攪拌成雪花片之后，準(zhǔn)備一碗清水放在和面盆的旁邊。
3、雙手用力將雪花片揉成面團(tuán)，感覺(jué)比較干，無(wú)法揉合成團(tuán)的時(shí)候，就用手蘸取適量清水繼續(xù)揉。
4、直到所有的雪花片都揉合成一個(gè)光滑的面團(tuán)，且手光、面光、盆光。
5、揉好的面團(tuán)留在和面盆里，蓋上蓋子，或者用潮濕的籠布蓋上，或者用保鮮膜蓋上，總之要保證面團(tuán)表面的水分不會(huì)蒸發(fā)掉。
6、蓋好以后讓面團(tuán)靜靜地餳發(fā)30分鐘左右，將面團(tuán)再將揉至光滑就行了。
7、現(xiàn)在，我們就可以用這塊面團(tuán)制作餃子皮啦。
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