排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時間:2022-10-17 10:40:17作者:佚名
1、肉洗凈切小塊,指甲蓋大小即可。燒鍋熱后放入肉中火炒到變白。加入姜片和蒜,小火炒出香味。
2、放入叉燒醬,蠔油一勺,生抽2勺,老抽一勺,蜂蜜一勺,沒有蜂蜜的話白糖紅糖都可以。所有調(diào)料放完,再炒一會。
3、出香味就加入開水,如果用砂鍋水的量不需要太多,滿過肉面就可以,砂鍋吃水量比較少,沒有砂鍋的就要加多一些水咯。倒入砂鍋燒開后小火慢燉30分鐘。
4、后面20分鐘的時候要經(jīng)常打開蓋看看,別收干水量了。30分鐘了,水快要少過肉的時候,趕緊調(diào)一小碗淀粉水倒入,攪拌,收汁。喜歡汁多的不要收太少水。出鍋放涼后保鮮膜包住放入冰箱待用。