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      1. 煮菱角什么時候放鹽比較好 煮菱角什么時候放鹽比較好吃

        更新時間:2022-10-18 12:16:22作者:智慧百科

        煮菱角什么時候放鹽比較好 煮菱角什么時候放鹽比較好吃

        1、煮菱角一般是一開始就放鹽,通常最開始放鹽,這樣可以殺菌消毒,還可以改善味道和口感。具體做法如下:配料:菱角、鹽、醋等。

        2、步驟:菱角用清水洗凈,用鹽水浸泡半小時,再用清水洗凈,撈起瀝干。將瀝干的菱角放入鍋中,加入適量水,加少許鹽,大火煮沸,煮10-15分鐘。將成熟的菱角拾起來,放入冷水中,退燒后食用。

        3、菱角要煮多久才可以吃:10-20分鐘左右。菱角含有較多的淀粉、蛋白質(zhì)、糖、維生素和礦物質(zhì)。食用后可為人體補充多種營養(yǎng),有助于維持人體組織器官的正常生理功能。對于不同大小和嫩度的菱角,烹飪時間也不同。如果是老菱角,通常需要煮20分鐘左右。如果是小菱角,通常只需要煮10分鐘左右。

        本文標(biāo)簽: 菱角  什么時候  比較好  

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