排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-10-20 07:07:01作者:未知
1、將牛腩下開(kāi)水焯一下,起鍋洗凈,去掉血沫。
2、鍋內(nèi)放少許油,下花椒煸出香味后將花椒撈出,再下蔥,姜,干紅椒,八角,香葉煸炒。
3、下牛腩,稍煸后,加入料酒。
4、醬油白糖,讓牛腩充分上色后加入開(kāi)水沒(méi)過(guò)牛腩。
5、換高壓鍋(這樣節(jié)約能源,如不喜歡也可直接燉,但時(shí)間會(huì)很長(zhǎng)),等出氣后二十分鐘即可關(guān)火,放氣。
6、放入土豆,(不用加壓)再燉半小時(shí)即成,上桌前撒上香菜。