排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-10-20 10:38:42作者:未知
1、豬肉、香辛料和料酒冷水入鍋,待大火煮沸后撈去浮沫。再加蓋用小火煮25分鐘左右,關(guān)火,再用余溫燜15分鐘。
2、利用煮肉時(shí)間準(zhǔn)備調(diào)味汁。
3、蒜瓣去皮壓成泥。
4、將蒜泥倒入調(diào)味汁中拌勻,淋入兩勺熱肉湯,可以減少蒜的生澀味,激發(fā)出香味。
5、將燜好的豬肉取出,切成均勻的薄片。豬肉擺盤(pán),淋上調(diào)味汁,撒上蔥花即可。