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1、可以在鵪鶉蛋玉米番茄湯里放鵪鶉蛋。

2、主料：鵪鶉蛋20g，金針菇30g，番茄150g，雞腿骨50g，玉米100g，油適量，鹽適量。步驟：鵪鶉蛋、金針菇、姜片、玉米、番茄。熱油下姜片再加入雞腿骨（雞腿肉做了另外的菜，剩下的骨頭就煮湯）和番茄炒均勻。加入適量的水，倒入玉米，蓋蓋煮15分鐘。15分鐘后下金針菇煮開(kāi)。再下鵪鶉蛋煮5分鐘。最后下鹽調(diào)味即可。