排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時間:2022-10-21 10:44:13作者:佚名
1、水燒開后放進(jìn)適量的鹽,待鹽溶解后,再把餃子下到鍋里,再蓋上鍋蓋,不用翻動,不用點涼水,直到煮熟。這樣煮出的餃子,不粘皮,不沾鍋,剩在鍋中的餃子也不會發(fā)生粘連。
2、煮水餃時在水燒開前,先在鍋里放些蔥頭,大蔥也可以,水開后下水餃,這樣煮館子不易破。熟后盛在碗里也不易粘連。
3、煮餃子的時候敞開煮,不蓋鍋蓋,等餃子皮差不多煮好的時候加入適量涼水,蓋上鍋蓋繼續(xù)煮,煮至餃子餡煮好的時候就可以撈出來了吃了。
4、煮餃子的時候別讓水沸騰得太厲害,否則餃子容易破掉,可在水開后,添入少許涼水,待水開后再加涼水,如此反復(fù)三次就可以了。