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1、原料：濃縮車打芝士醬350g，白葡萄酒150ml，水15ml，白酒10ml，全麥面包500g，淀粉2茶匙，切成片的蒜一粒。

2、先用蒜片擦一遍鍋底，把芝士醬放進(jìn)專煮火鍋用的容器里，然后倒入白葡萄酒用慢火邊煮邊攪拌。

3、在碗里加入淀粉、水和白酒，攪拌均勻后倒入鍋里，然后把鍋擱在已經(jīng)準(zhǔn)備好的小火爐上煮開即可。

4、吃的時(shí)候要用長(zhǎng)柄的叉子將面包叉起來(lái)，放進(jìn)鍋中蘸芝士吃。就這樣一邊燒一邊蘸一邊吃。