排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-10-21 21:09:25作者:佚名
1、將糖,酵母菌用自來(lái)水融解,添加小麥面粉和棒子面中, 搓成勻稱面糊。
2、將面糊置放大鐵鍋中蓋上,等其發(fā)醇充足澎漲,其時(shí)間得看室溫而定,夏季3-4個(gè)鐘頭,冬季會(huì)更長(zhǎng)。
3、將面糊用搟面棍碾成長(zhǎng)條狀,注塑反復(fù)3次,使表層光潔,隨后將長(zhǎng)條狀搟面皮疊成圓柱,用刀割成饃饃胚。
4、將饃饃胚再置放半小時(shí)至綿軟,舉起觸感很輕,放進(jìn)籠屜。
5、水開后將籠屜放進(jìn)鍋內(nèi), 蒸12-15分鐘就可以。