排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-10-21 21:09:28作者:佚名
1、把小土豆洗干凈放蒸鍋里隔水蒸熟。拿筷子很容易扎穿就可以了。
2、蒸熟后的小土豆稍微涼一下后剝凈皮,用刀背輕壓一下,讓土豆變扁,略有開(kāi)裂,這樣容易入味。但個(gè)千萬(wàn)別壓的太用力,別壓碎了。切好青紅椒、蒜丁,洗好香菜
3、鍋內(nèi)放適量的油,把小土豆煎至兩面金黃。
4、依次放入蒜丁、孜然、鹽、生抽、料酒、青紅椒翻炒均勻。
5、最后加入切碎的香菜或小香蔥翻拌均勻,出鍋裝盤(pán)。