排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-10-21 23:27:18作者:智慧百科
1、蒸米飯除了放大米,還可以放糙米,紅豆,綠豆,還可以放葡萄干,枸杞和干果類的。或是放排骨等肉類。
2、醋。加醋的話米飯不會(huì)變酸嗎?其實(shí)不會(huì),煮飯時(shí)加一點(diǎn)(1.5kg米/2ml醋),米飯香味反而更濃,還能防餿。如果打算把米飯放久一點(diǎn),那么煮的時(shí)候不妨加點(diǎn)醋。
3、花生油?;ㄉ捅旧砭陀邢銡?,加在米飯中,可謂畫龍點(diǎn)睛,不僅讓米飯更香,還能讓米飯不粘鍋,粒粒分明。不過可別貪心下多了,會(huì)很膩的。
4、橄欖油。煮米飯時(shí),加點(diǎn)橄欖油在米飯里,可以延緩米飯的升糖速度,又不會(huì)對胃造成傷害。
5、茶葉。茶葉的香味相信許多人都喜歡。特別是在煮糙米飯時(shí),加入泡好的茶水,這樣煮出來的飯營養(yǎng)又色、香、味俱全。
6、開水。用開水煮飯,維生素B1的損失可比冷水直接煮飯減少10%左右。而且城市中使用冷自來水,由于自來水中含有消毒的游離余氯,在燒煮過程中,游離氯也會(huì)破壞谷物中的B族維生素,特別對維生素B1。