排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
重慶麻辣燙的做法及配方 重慶麻辣燙的做法及配方介紹
更新時間：2022-10-22 00:07:29作者：未知
1、熱鍋下牛油。沒有牛油可以用普通食用油代替。
2、燒到六成熱，下豆瓣醬，小火炒香，炒出紅油。
3、加姜蒜末炒香。
4、再加干辣椒、豆豉、冰糖、醪糟、桂皮、草果、花椒、丁香和胡椒，小火慢慢炒，炒到香酥，做成麻辣燙底料。如果你不趕時間，小火慢慢炒，炒得越久越香，前提是不能火大炒焦。
5、準(zhǔn)備高湯。可以用家里做的排骨湯、雞湯。
6、將底料放到湯里煮開。
7、準(zhǔn)備配菜：魚糕。魚丸。青菜。
9、將準(zhǔn)備好的配菜放到麻辣鍋里燙熟就可以開吃啦！
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