排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
吃著像肉一樣的素菜怎樣做 素肉的做法
更新時(shí)間：2022-10-24 14:09:50作者：佚名
1、主料：碎素肉大片適量、大西紅柿一個(gè)、素咸蛋黃(或者素蛋粉)適量。
2、調(diào)料：植物油、素蠔油、鹽、少許食用小蘇打、蔬菜味精、白糖。
3、素肉大片用水泡軟后,撕碎成片,在開水里加少許食用小蘇打、把已經(jīng)泡軟的素肉大片放在里面一會,再撈起用水洗去小蘇打堿味(注意時(shí)間不能太長,否則會泡太爛沒有了形狀)。
4、在碎素肉大片中加入適量咸蛋黃(或者素蛋粉)拌勻,使素肉大片成黃色,西紅柿切塊。
5、鍋內(nèi)加油,先放素肉片翻炒成塊炒、再加入西紅柿一道翻炒到西紅柿斷生、加入鹽、糖、素蠔油即可起鍋。
本文標(biāo)簽： 吃著像肉一樣的素菜怎樣做