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2023-01-31
香腸是用什么做的（香腸是用什么做的?）
更新時(shí)間：2022-10-25 07:42:56作者：智慧百科
1、香腸是用肉條制作的，首先將動(dòng)物的肉切割成條狀物，然后加入各種調(diào)料攪拌均勻，然后將豬、羊等動(dòng)物的小腸制作成腸衣，在將肉條塞入腸衣中，制作成圓柱管狀食物，之后將其晾干即可。
2、晾置方法。香腸制作后需要放置通風(fēng)干燥處晾干，一般情況下晾置15天時(shí)間即可，如果天氣比較晴朗則可以縮短晾置的時(shí)間，陰雨天氣需要延長(zhǎng)風(fēng)干的時(shí)間，同時(shí)做好遮陽措施，以免香腸受到陽光的暴曬。
3、保存方法。香腸晾干后可以放入冰箱冷凍保存，首先將香腸裝入塑料袋中，然后密封袋口放入冰箱冷凍區(qū)，將溫度均衡在零下18度以下，并且減少開啟冰箱門的此時(shí)，即可將香腸保存3個(gè)月時(shí)間。
本文標(biāo)簽： 香腸