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1、食材、糯米粉適量、精粉適量、大棗適量、爬豆適量、枸杞適量、白糖適量。

2、取糯米粉適量，精粉適量，糯米粉與精粉的比例大約為3：2，將酵母用溫水泡開，用來和面。

3、將和好的糯米精粉面團(tuán)放在溫度高的地方發(fā)酵。

4、發(fā)酵好后，加入紅棗、爬豆，枸杞，加入適量白糖等一起揉勻。

5、揉勻后，放置在不銹鋼盆內(nèi)攤平。

6、再稍微發(fā)酵一會兒，就可以上鍋蒸制了。

7、蒸制20分鐘左右，蓋鍋捂8分鐘左右，即可開鍋。

8、開鍋后，用刀將糯米面團(tuán)切成大小適中的小塊，即可裝盤食用了。