排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
餡餅里的肉餡怎么看熟了 餡餅的肉餡用做熟了嗎
更新時間：2022-05-19 03:43:34作者：佚名
1、用肉眼觀察，假如肉餅已經產生汁液，就證明已熟；如果還沒有汁，那就趕緊回鍋續(xù)蒸。
2、將準備好的高筋面粉放入到盆中。面粉中間挖出一個小坑，向小坑中慢慢的加入溫水，在加入溫水的同時不斷的攪拌面粉。先將面粉攪拌成面疙瘩，然后再慢慢的攪拌成面絮，直到盆中沒有干的面粉就可以了。攪拌面的時候需要一個方向攪拌，用手將所有的面絮揉成面團。注意揉的面團一定是要有彈性并且非常光滑的。在案板上加入適量的干面粉，將揉好的面團放在案板上繼續(xù)揉搓。揉的時間一定要久，要使面團保持在一個不軟不硬的狀態(tài)。