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步驟1

準備食材：豆干200克、八角5克、桂皮5克、鹽1茶匙、白糖5克、老抽1茶匙、蜂蜜1茶匙、芝麻1茶匙、小米辣5克、小蔥1根、油適量。

步驟2

小米辣切圈。

步驟3

小蔥打成蔥結(jié)。

步驟4

起鍋倒油，油熱加入八角、桂皮、白糖、老抽、小米椒、小蔥加入適量清水，大火燒開轉(zhuǎn)小火熬成蘇式鹵汁。

步驟5

接著倒入豆干、鹽，將豆干浸泡在鹵汁里面，大火煮5分鐘。

步驟6

接下來撈出裝盤，淋入蜂蜜。

步驟7

最后撒上芝麻即可。