排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
如何能做出既好吃又簡(jiǎn)單的飯和菜
更新時(shí)間：2022-05-19 10:21:25作者：佚名
1、大蔥炒青椒：青椒去籽去蒂，洗凈后切成塊。大蔥切段，紅椒切圈，大蒜切末。熱鍋涼油，倒入蒜末、辣椒、豆豉炒出香味。倒入青椒，大火快速翻炒。青椒炒至五六分熟，倒入蔥段，加入鹽、生抽、少許白糖調(diào)味。大火快速炒勻就可以出鍋了。為了保持食材的鮮味，青椒和大蔥炒到8分熟就好。
2、糖醋藕?。荷徟喝テ?，切成小丁，用清水淘洗干凈。彩椒去籽去蒂，洗凈后切成小塊。鍋中加水燒開，將藕丁倒入開水中，煮至6分熟撈出，瀝干水分備用。準(zhǔn)備一個(gè)小碗，加入鹽、白糖、生抽、香醋、淀粉、清水，攪拌均勻做成碗汁。所用調(diào)味料的量根據(jù)菜量酌量增減。
3、熱鍋涼油，放入姜末和蒜末炒出香味。然后倒入藕丁，大火炒勻。再倒入彩椒丁，繼續(xù)翻炒均勻。最后倒入調(diào)好的碗汁，大火燒至湯汁變得粘稠就可以了。酸酸甜甜，清脆爽口。