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1、準備紅豆，綠豆，薏米，苕實，扁豆，米。將材料全部洗凈，倒入電飯煲加大半煲水，按煮飯那個按鈕。半小時后再按粥的按鈕，煮兩小時左右，再保溫。咸甜自己定。

2、準備全麥面包片，肉松，色拉醬，西紅柿，生菜，香腸，雞蛋。把面包片切成棱形。然后一層一層的抹醬。最后一層一層按自己的洗好放上西紅柿、生菜、香腸、雞蛋即可。

3、準備主料：自發(fā)粉，調料：蔥，鹽。自發(fā)粉用與體溫一樣溫度的水和面后封放在溫暖濕潤的地方發(fā)酵約１小時。發(fā)好的面粉，分成大塊兒，搟成長方型的餅胚，刷油撒鹽后涂抹均勻。撒上蔥花，用折扇子的方法折疊并卷成螺旋狀。搟約0.5厘米的餅。鍋中倒適量底油，油熱后將餅放入。中火煎制。用手或鏟子壓一壓。待一面上色后再翻面。酥脆金黃即可出鍋。切開食用。