排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-05-19 10:24:24作者:未知
1、食材:鯉魚(yú)1條、青蔥若干、姜一塊左右、鹽適量、味精適量、花生油適量、淀粉適量。
2、先將魚(yú)洗凈,再將魚(yú)切成塊狀,切好魚(yú)后撒上適量的鹽。
3、切好蔥,將姜切成條形。
4、一切就緒后,倒入鍋中100ml油左右,將魚(yú)頭先輕輕放入油鍋中,可用鍋鏟輕輕翻動(dòng)。
5、接著將魚(yú)肉和姜倒入鍋中,大約炸的幾分鐘后,倒入些許水,蓋上鍋蓋,燜煮5分鐘。
6、在燜煮的同時(shí),將適量淀粉和適量的味精和著適量水?dāng)嚢杈鶆颉?
7、攪拌均勻后,將鍋蓋打開(kāi),在魚(yú)上方撒上和好的淀粉水,將蔥放入,燜煮一分鐘后即可。