排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時間:2022-10-28 14:24:57作者:智慧百科
1、胡蘿卜羊肉餡水餃。天氣越來越冷,民間素有“貼秋膘”一說,羊肉則是秋冬滋補佳品,在這個季節(jié)出現(xiàn)的頻率很高,羊肉雖然好吃,但大部分人會在意它的膻味,除了調(diào)味以外,還應注意餡料搭配,就地取材,胡蘿卜就是最好的選擇,胡蘿卜的鮮味,正好中和羊肉的膻味。
2、羊肉大蔥餡水餃。蔥白很大,辣味稍淡,微露清甜,脆嫩可口,就好像專為羊肉而生,用一比一的比例搭配起來,放點花生油,那味道別提有多鮮美了,蔥還能去除膻味,香而不膩,這兩種料組合在一起,別有一番滋味兒。
3、羊肉茴香餡水餃。常見的一種蔬菜茴香苗,因為它有一股特殊的氣味,配上羊肉包餃子再合適不過,與羊肉的鮮味可以很好的結(jié)合,并能有效的解了羊肉的膻味,提升羊肉的鮮,去膩增香,清脆的口感。