排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時間:2022-05-19 11:15:52作者:未知
1、大海螺水開以后需要再煮10~15分鐘左右,小海螺水開以后煮3~5分鐘左右,煮海螺時間火候很重要,時間短了,肉質(zhì)太嫩不熟不健康,時間過久,螺肉就會比較硬而且往外挑的時候易斷掉。
2、煮海螺一定要冷水下鍋煮,因?yàn)?,如果水燒開以后再放入海螺,海螺突然接觸到灼熱的水蒸氣,螺肉就會迅速收縮到海螺的尾部,從而導(dǎo)致煮出的海螺比較硬,而且不易挑出。