排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時間:2022-05-19 11:19:44作者:未知
1、東星斑魚1條、蠔油25克、生抽醬油15克、蔥絲30克、姜絲10克、老黃酒少許、鹽適量、豆豉醬半勺。
2、東星斑魚化凍刮去魚鱗去除內(nèi)臟清洗干凈。在魚身兩面分別等距離斜切4刀。將大蔥切段姜切片。放入魚肚子里,放鹽放料酒放置30分鐘。將魚放到盤子里面,放一些蔥,冷水蒸魚。整盤取出來,魚身上的蔥姜去掉不要。
3、用25克蠔油和生抽及半勺豆豉調(diào)勻。將剛才蒸魚的湯汁倒入調(diào)汁碗內(nèi)。將調(diào)好的湯汁入炒鍋,開鍋離火。將汁澆在魚身上,撒上一些蔥和香菜即可。