排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時間:2022-05-19 11:38:21作者:佚名
1、烤溶豆最佳的溫度在90度到100度左右,時間的話在半小時左右,當(dāng)然這個是不固定的,因為不同品牌的烤箱,功率不一樣,時間和溫度設(shè)定也是有區(qū)別的,建議媽媽們用烤箱烤溶豆的時候,根據(jù)烤箱來決定。
2、打發(fā)蛋白的時候一定要打發(fā)到蛋白有小尖峰,還要加入一些淀粉,這樣能讓蛋白更加穩(wěn)定。
3、如果打發(fā)的蛋白用刮刀提起來掉落的話,就說明沒有打發(fā)到位,要繼續(xù)打發(fā)。
4、烤溶豆之前烤箱要預(yù)熱幾分鐘,烤完后也不要馬上拿出來,要關(guān)掉烤箱的溫度,燜幾分鐘,如果發(fā)現(xiàn)溶豆沒有黏在硅油紙上,就說明熟了,反之要回烤5分鐘。