排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
肉沫蒸水蛋的做法 肉末蒸水蛋的做法大全
更新時(shí)間：2022-05-19 12:00:36作者：未知
1、主料：雞蛋3個(gè)，肉末50克，清水150克。輔料：鹽適量，生粉適量，生抽適量，油適量。
2、雞蛋磕進(jìn)大碗，加入清水，蛋與水的比例是1：1.5。
3、加入少許鹽，把雞蛋打發(fā)均勻，撇去泡沫。
4、肉末提前用少許鹽、生粉拌勻，腌10分鐘；肉末平鋪在碟子上，把雞蛋液倒進(jìn)去，蓋上保鮮膜；。
5、鍋里放水，燒開(kāi)后，把裝了肉末蛋液的盤(pán)中放進(jìn)去，大火蒸10分鐘即可。
6、揭開(kāi)保鮮膜，放上一點(diǎn)蔥花。
7、鍋里放一點(diǎn)油、生抽，小火煮開(kāi)后淋在蒸蛋上面，即可食用了。