排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
海參蒸著吃的做法（海參蒸著吃好嗎）
更新時(shí)間：2022-05-19 12:05:09作者：未知
1、主料：海參400克，熟火腿片200克，筍片100克，熟雞皮片80克
2、調(diào)料：料酒、精鹽、味精、蔥段、姜片、胡椒粉、香草苯、雞湯各適量
3、將海參洗凈，背朝下攤開，切成寬約3.5厘米的片，每片直切至1/2的斜刀紋，下開水在鍋內(nèi)焯一下，再放入雞湯，燒開撈出。
4、火腿片、筍片、雞皮片整齊地排在碗中，再將海參片排在上面，加蔥、姜、料酒、雞湯，上籠蒸30分鐘，取出，揀去蔥姜，潷去湯。
5、鍋內(nèi)放雞湯、鹽、味精燒開后，倒入碗內(nèi)，撒上香菜末、胡椒粉即成。