排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
干蔥頭保存方法，干蔥頭怎樣保存時間長
更新時間：2022-05-19 12:06:58作者：佚名
1、干蔥頭長時間保存可將網(wǎng)兜或廢舊的尼龍襪洗凈晾干，把洋蔥裝入其中，用繩扎緊口，吊于陰暗通風(fēng)處，可防潮、防腐。
2、凍洋蔥復(fù)鮮：凍了的洋蔥不要凍吃，可將凍洋蔥放入水中浸泡半天，即可恢復(fù)原狀。
3、冷庫貯藏為強迫休眠法，當(dāng)洋蔥頭通過休眠即將發(fā)芽時，進入低溫的環(huán)境，使洋蔥繼續(xù)休眠以延長貯藏期。方法是在８月下旬洋蔥脫離自然休眠以前裝箱（筐）存放冷庫。入庫前先將挑選好的蔥頭預(yù)冷降溫，當(dāng)洋蔥品溫接近貯藏溫度時，入冷庫貯藏，庫房溫度控制在０－３℃，相對溫度７０％以下（６４％左右）。溫度波動要盡量小，波動大易引起生理病變。濕度過低干耗大，濕度過大，洋蔥表面易霉變和長白須。因此必須嚴格控制溫、濕度，同時要保證庫房內(nèi)通風(fēng)良好。