排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時間:2022-03-10 12:28:30作者:未知
步驟1
食材:排骨400克、苦瓜200克、黃豆50克、姜1塊。輔料:1勺料酒、2勺鹽、雞精1勺。
步驟2
排骨切塊。
步驟3
加入清水去除雜質(zhì),鍋中水沸后,放入排骨焯水,加入料酒1勺。
步驟4
苦瓜對頭去尾,從中間對半切開,去瓤后切塊。
步驟5
加入1勺鹽揉搓,擠出多余的水分,再加入水,繼續(xù)揉搓清洗干凈。
步驟6
姜切片。
步驟7
排骨放入砂鍋中,倒入黃豆 姜片。加入適量清水,加蓋燉煮2小時, 放入苦瓜再燉煮20分鐘。
步驟8
調(diào)入鹽、雞精,拌勻即可出鍋。